Q

Sluiting Locatie Nieuwmarkt

Lieve mensen, na bijna 19 jaar zijn wij helaas niet meer open op de Nieuwmarkt. Door een combinatie van hoge huur, dreigend funderingsherstel en het niet kunnen vinden van voldoende personeel, heb ik begin dit jaar besloten om op één locatie door te gaan. Dit was een lang traject, dat uiteindelijk afgelopen woensdag 15 december resulteerde in de verkoop van de winkel op de Nieuwmarkt. 

Helaas is het daardoor niet gelukt om op een fatsoenlijke manier gedag te zeggen. Hierbij wil ik u alsnog bedanken voor uw vertrouwen en klandizie.  Ik hoop u graag weer te mogen verwelkomen in onze winkel op de Wibautstraat 41.

VERS UIT ONZE WINKELS

EEN KLEINE SELECTIE UIT ONS assortiment

cote de boeuf

RIBEYE

Rechtstreeks bij boer Gijs

uit Ouderkerk vandaan

1 kg | €51,50

BROODJE

Nieuwmarkt

Eigenbereide kalfs pastrami,

op de plaat gebakken

nu voor €5,70

VINCENTTS FAVORIET

RUNDER GEHAKT

RIBEYE

1 Kilo gehakt

van 100% rundvlees

1 kilo  |  €16,50

verse maaltijd

HUTSPOT

Met gehaktbal of rookworst

en spekjes en jus

voor €7,95

ambachtelijk sinds 2005

100% puur en eerlijk

Wij zijn altijd op zoek naar het beste stukje vlees en kaas, waarbij ‘100% puur en eerlijk‘ voorop staan. Zo kiezen wij voor ons vlees, dieren die een goed leven hebben gehad en met respect behandeld zijn. Zo min mogelijk stress bij de dieren waardoor de smaak van dit vlees nu eenmaal beter is en dat is precies wat wij willen. En niet te vergeten onze Beemster kazen, niet te versmaden en uniek door hun ongekende smedigheid, die komen uit de meest moderne en duurzame kaasmakerij van Nederland.

Sinds 2005

LOKALE PRODUCTEN

Bij Vincent traiteur & slagerij werken we het liefst met lokale producten, die nagenoeg allemaal van Nederlandse bodem komen en door ons op ambachtelijke wijze bereid worden. Zo komt ons rundvlees voornamelijk uit de regio van Amsterdam en het varkensvlees van het Livar varken uit Limburg, dat zelfs bekroond is met het 3-sterren beterleven keurmerk van de dierenbescherming. We zorgen er graag voor, dat iedereen kan genieten van de pure smaak zoals het bedoeld is!

VINCENTTS recepten

Côte de Boeuf

Côte de Boeuf is een echte BBQ klassieker, die voor iedereen die van een goede steak houdt, zeker gemaakt moet worden.

Lamsrack met groene kruiden korst

Malse, rosé gebakken lamsrack uit de oven met een kruidenkorst van verse kruiden zoals bieslook, tijm, rozemarijn en peterselie. 

Rode-wijn saus

Maak de heerlijke rode-wijn saus van Vincent. Perfect bij wild of lamsrack. Serveer in een schaaltje bij het vlees, zodat iedereen er heerlijk van kan genieten.

Webshop

BESTEL OOK Online

BEZORGING op aanvraag vanaf €100,-*

Bestel onze producten via onze online webshop. Wij bezorgen in Amsterdam Centrum en Oost geheel GRATIS bij een besteding vanaf €100,- .
*Mits toereikende personeelscapaciteit.

Kom langs in een van onze winkels

WE ZIJN GEOPEND

Dagelijks verse producten in onze toonbank, van vlees(waren), salades tot kaas. Wij verkopen ook complete maaltijden.

 

maandag: 09:00 – 16.00 uur
dinsdag: 09:00 – 18.00 uur
woensdag: 09:00 – 18.00 uur
donderdag: 09:00 – 18.00 uur
vrijdag: 09:00 – 18.00 uur
zaterdag: 08:30 – 17.00 uur
zondag: gesloten

KWALITEIT EN VERS

AMBACHTELIJK

VERSE MAALTIJDEN

Tot ziens bij Vincent traiteur & slagerij